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哪些食物要焯水?用热水还是冷水?别搞错了!

2023-08-26 10:47:23 来源:百度新闻


(资料图片)

焯水,一道做饭时的常见工序,但你真的会焯水吗?哪些食材需要焯水,需要冷水还是热水?

下面,我们就来盘点下需要焯水的食材以及如何正确焯水。

编辑:文茜婷

资料:科普中国

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上观号作者:上海杨浦

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